Fromagerie-Musée
Place de la Mairie - 25620 Trépot
La fromagerie-musée de Trépot propose de découvrir toutes les étapes de fabrication du Comté, fromage typiquement franc-comtois. La visite s'effectue dans une authentique fruitière à comté, créée en 1818, et fermée en 1977.
Aujourd'hui transformée en musée, cette fruitière a conservé intacts ses ateliers de fabrication et ses caves, ainsi que son matériel de fonctionnement (cuves, barattes, moules à beurre, etc).
Après de nombreuses explications sur les différentes étapes de fabrication du Comté, démonstrations à l'appui, la visite se terminera par une dégustation de fromage.
Chaque année, la fruitière de Trépot organise le concours des fromages de Franche-Comté.
Période : XIX èmeAujourd'hui transformée en musée, cette fruitière a conservé intacts ses ateliers de fabrication et ses caves, ainsi que son matériel de fonctionnement (cuves, barattes, moules à beurre, etc).
Après de nombreuses explications sur les différentes étapes de fabrication du Comté, démonstrations à l'appui, la visite se terminera par une dégustation de fromage.
Chaque année, la fruitière de Trépot organise le concours des fromages de Franche-Comté.
Ouverture : En juin : le dimanche de 14h à 18h / En juillet - août : tous les jours de 10h30 à 12h et de 14h à 18h
Email : roland.philippe@wanadoo.fr
Téléphone : 03.81.86.71.06
Dernière actualisation 03/01/2013
Précision fiche tourisme
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